Det förekommer cookies på michaeladeler.com. Genom att fortsätta läsa på michaeladeler.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

23
/september
08:01

EASY PEASY APPLE PIE

Homemade apple pie <3

God morgon! Tänkte dela receptet på äppelpajen jag gjorde igår. Den blev verkligen så god. Det är ju så enkelt att göra äppelpaj tycker jag, och så gott. Vi hade vaniljsås till men man kan ju välja själv om man vill ha det eller typ glass. Här kommer receptet.

Du behöver till innehållet – 5 äpplen, 2 msk socker, 0,5 tsk kanel och 1 msk smör (smörja formen).

Du behöver till degen – 125 gram smör/margarin, 3 msk socker, 2 dl vetemjöl, 2 dl havregryn och 1,5 kryddmått salt.

Du gör – Smöra formen. Skiva äpplen och lägg ut i formen, strö socker och kanel över. Blanda smör, socker, vetemjöl, havregryn och salt och smula sedan över äpplena. In i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.

//Good morning! I’m planning to share the recipe on the apple pie I made yesterday. It really turned out so good. It’s so simple to make apple pie, and so tasty. We had vanilla sauce to it but you can choose what ever you like, that or ice cream. Here is the recipe. 

You need for the stuffing – 5 apples, 2 tablespoons of sugar, 0,5 teaspoon of cinnamon and 1 tablespoon of butter (for the tin). 

You need for the dough – 125 grams of butter, 3 tablespoons of sugar, 2 dl flour, 2 dl oats and 1,5 milliliter of salt. 

You do – Butter up the tin. Slice the apples and put in the tin, pour sugar and cinnamon over it. Mix butter, sugar, flour, oats and salt and then pour over the apples. Put in the oven on 200 degrees for 20-25 minutes. 

Detta var grundreceptet som jag hittade, men jag ändrade faktiskt litegrann, hehe. Jag skivade bara ner 3 äpplen i själva fyllningen och skivade 2 på toppen, tycker att kakan blir så fin då. Sen bytte jag ut lite av sockret till sockerfritt socker från Nicks. Tycker att den är bäst då det smakar samma och alla mått är också samma. Tips. Tror att det finns att köpa i vanliga matbutiker.

Nu ska vi klä på oss och åka till stan för 4-års kontroll. Har glömt säga det till förskolan så måste hinna smsa dom innan också att barnen kommer senare idag. Mitt schema för veckan kommer upp senare. PUSS <3

//This was the original recipe that I found, but I actually changed it a bit, hehe. I only sliced down 3 apples in the stuffing and then sliced up 2 and putted on the top, I think the cake looks so good when you do like that. Then I changed some of the sugar to sugar free sugar from Nicks. I think that one is the best since it tastes the same and all the measurements are also the same. Tips. I think you can buy it in regular grocery shops. 

Now we’re going to get dressed and go in to town for a 4 year check up. I’ve forgotten to tell the preschool that so I need to text them before too, saying that the kids will come later today. My schedule for the week will be up here later too. XOXO <3

0 kommentarer



18
/september
17:45

EOLA LUNCH

Lunch at Eola <3

Idag provade vi ett ny-öppnat ställe precis bredvid Jannis lägenhet och WOW, vilken mat. Bland det godaste jag ätit. Älskar verkligen pokébowls så mycket. Jag tog såklart en med lax, ris och chili-mayo.

//Today we tried a new opened place just next to Jannis apartment and WOW, amazing food. One of the tastiest things I’ve ever had. I really love poke bowls so much. Of course I had one with salmon, rice and chili mayo. 

Nöjd tjej med sin pokébowl, hehe. Ville också ta en juice men jag är ju allergisk mot allt så det fick bli en vatten, haha.

//One happy girl with her poke bowl, hehe. I also wanted to have a juice but I’m allergic to everything so I just had water, haha. 

Janni tog ”Better than botox”. Hur sjukt namn? Riktigt kul ju.

//Janni had ”Better than botox”. How amazing name? So fun. 

Min snygga syster. Tänk att hon är gravid, 32 veckor. Alltså hur sjukt? Man kan inte ens tro det när man ser henne, så snygg. Inte för att man inte kan vara snygg när man är i 32 veckan men ni fattar, hehe.

//My beautiful sister. Imagine that she’s 32 weeks pregnant. How insane? You can’t believe it when you see her, so gorgeous. Not that you can’t be pretty when you’re 32 weeks pregnant, but you get it, hehe. 

Janni tog tofu som också såg helt magisk ut.

//Janni had tofu that also looked magical. 

En till bild på mig. Janni tog typ hundra stycken så det fick bli två, haha.

//One more picture of me. Janni took about a hundred of them so I’ll post two, haha. 

Sen fick vi in efterrätten. Alltså jag var så mätt här så fick inte i mig någonting, haha. Det var dessutom jordnötssmör på så kunde ju ändå inte smaka den men Janni sa att den var helt otrolig. Jag kan verkligen varmt rekommendera det här stället om man är här. Ligger precis på torget här, Place d’Armes. Tips!

Nu ska vi handla lite middag tills i kväll och bara mysa. I morgon åker jag hem igen, buhu. Fast det ska bli mysigt att träffa barnen igen, saknar ihjäl mig efter dom. PUSS <3

//Then we got the dessert. I was so full after the lunch so I couldn’t eat anything, haha. It also had peanut butter on it so I couldn’t taste it but Janni said it was amazing. I can really recommend this place if you’re here. It’s just on the plaza here, Place d’Armes. Tips! 

Now we’re going to buy some dinner for tonight and just hangout. Tomorrow I’m going back home again, buhu. Although it’s going to be so cozy to see the kids again, I miss them like crazy. XOXO <3

5 kommentarer



08
/september
15:16

STHLM FOOD TRUCK FESTIVAL

Jacket – Avenue Tropicale // Shirt – New Denim // Pants – Cheap Monday // Shoes – Rapide Soul 

Hej! Igår åkte vi in till Kungsträdgården för att kolla in Stockholm Food truck festival. Vi brukar verkligen inte orka göra sånna äventyr på helgen, speciellt inte utan bil, men i lördags fick vi feeling, hehe. Det var i alla fall supermysigt att gå runt där bland alla food trucksen.

//Hi! Yesterday we went in to Kungsträdgården to check out Stockholm Food truck festival. We really never use to do things like that during weekends, especially without any car, but this Saturday we got feeling, hehe. It was really cozy to walk around there next to all the food trucks. 

Jens och Peter stod och valde mat, hehe. Det bästa med detta är ju att alla kan äta vad dom vill och sedan samlas i mitten och äta tillsammans. Då får alla vad dom vill ha. Gillar det konceptet.

//Jens and Peter stood there choosing food, hehe. The best thing with this is that everyone can choose what they want to eat and then gather in the middle and eat together. Then everyone gets what they want. I like that concept. 

Valle var dock lite trött redan från start, hehe. Han sover ju inte något på dagen på helgerna längre så då blir det så. Vi låter honom sova om han vill men han lyckas aldrig riktigt komma till ro.

//Although Valle was a bit tired from start, hehe. He doesn’t sleep anything during the days in the weekends anymore and then that happens. We always let him sleep if he wants to but he never manege to do it. 

Mums. Jag tycker alltid mat från food trucks smakar godare än på restaurang. Någon som håller med?

//Yummy. I always think food from food trucks tastes better than in restaurants. Anyone that agrees? 

Jag hittade en superfin liten crepes-truck som jag ville ta en bild framför men det var hela tiden så mycket folk där så det gick inte. Fick nöja mig med denna och den första innan det började spöregna, haha.

//I found a really beautiful crepes-truck that I wanted to take a picture infront of but there was always so many people there so I couldn’t. I had to be satisfied with this one and the first one before the rain started, haha. 

Såhär såg vi alla ut när vi kom hem. Orutinerat att inte ha med regnjackor, haha. Har glömt hur resning hösten är och hur snabbt det kan svänga. Nu vet jag det till nästa gång.

Idag har vi varit i parken och lekt och sedan gjort kokosbollar så vi har för veckan. Snart ska jag ta med mig barnen och handla hem tacos inför i kväll. Livia fick välja mat idag, riktigt bra val tycker jag, hehe. Ha en underbar eftermiddag och kväll, PUSS <3

//We all looked like this when we got home. It was a bit stupid of me not to bring any rain coats, haha. I’ve forgotten how much rain it is during autumn here, and how fast the weather can turn around. Now I now for next time. 

Today we’ve been to the park and played and then made coconut balls so we have for the rest of the week. Soon I’m about to take the kids to buy ingredients for tacos that we’re having tonight. Livia got to choose dinner, a really good choice if you ask me, hehe. Have a wonderful afternoon and night, XOXO <3

2 kommentarer



04
/september
10:49

BREAKFAST DATE

Breakfast at Berns hotel (Berns breakfast club)

God morgon! Idag mötet jag upp Bisse och Lojsan för en frukost på Berns. Dom har ett nytt koncept där som heter Berns breakfast club och wow, den mest magiska frukosten jag ätit. Dom hade verkligen ALLT.

//Good morning! Today I met up with Bisse and Lojsan for a breakfast at Berns. They have a new concept there thats called Berns breakfast club and wow, the most magical breakfast I’ve ever tasted. They really had EVERYTHING. 

Så gott. Min favorit var chia-puddingen (älskar det) och omelett muffins. Nu har precis Lojsan gått och jag och Bisse sitter kvar och jobbar lite innan det är dags för lunch tillsammans på Hillenberg. En riktig event dag idag och jag älskar det. Nu ska jag fortsätta jobba, och beställa en till kaffe, hehe. PUSS <3

//So tasty. My favorite was the chia-pudding (love it) and the omelette muffins. Now Lojsan just left and me and Bisse are still here working for a while before it’s time for lunch at Hillenbergs together. A real event-day today and I love it. Now I’m going to continue working, and order one more coffee, hehe. XOXO <3

2 kommentarer




01
/september
09:14

WEEKEND BURGERS

Burgers from my favorite burger place – Rockin Grill

God morgon! Den här helgen har vi mest bara hängt hemma då alla är lite halvsjuka. Livia har haft ont i magen och behövt springa på toaletten hela tiden, Valter är mega förkyld och jag har så galet ont i halsen. Så drygt att vara lite halvsjuk konstant men det är väll bara att vänja sig nu. Hur som helst så gick vi ut en sväng till parken igår och efter det blev det hamburgare till lunch. Vi äter sällan ute så ibland är det mysigt att göra det hela familjen. Det blir oftast hamburgare då eftersom att vi vet att alla äter, hehe.

//Good morning! This weekend we’ve just been hanging out at home since all of us is a bit sick. Livia have been having a stomach ache and have gone to the bathroom all the time, Valter is having a cold and my throat is hurting like crazy. It’s so annoying to be a little sick constantly but I guess I just have to get use to that now. Anyhow, we went out to the park for a while yesterday and after that we had burgers for lunch. We almost never eat out so sometimes it’s nice to do that with the family. Then we often eat hamburgers since we know that everyone eats that, hehe. 

Dessa burgare alltså. Drömmer typ om dom. Min favorit heter Prince (om ni nu äter där någon gång). Dubbelost, senap, ketchup, karamelliserad lök, dressing och saltgurka. Mums.

Nu ska jag ge Valter hans astma medicin plus hostmedicin och sedan ska vi bara fortsätta att försöka bli friska. Vädret är magiskt så vi ska ta och ut en sväng också, tror det är bra för oss alla. Ha en underbar söndag, PUSS <3

//These burgers. I almost dream about them. My favorite is Prince (if you eat there sometime). Double cheese, mustard, ketchup, caramelized onions, dressing and pickles. Yummy. 

Now I’m going to give Valter his asthma medication and cough drops and then we’re just going to try to continue to get healthy. The weather is magical so we’re going out for a while too, I think that would be good for all of us. Have a wonderful Sunday, XOXO <3

0 kommentarer